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Gelato alla birra Stout

Gelato alla birra Stout
無評分
準備 10 分
總時間 11小時
6 porzioni
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食材

  • 1700 g di birra Stout, fredda
  • 200 g di zucchero
  • 6 tuorli da uova grandi
  • 340 g di panna (30-40% di grassi)
  • 225 g di latte intero
  • 45 g di sciroppo di glucosio
  • 10 g di estratto di vaniglia naturale
  • ¼ di cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 120 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 1741.9 kJ / 416.3 kcal
脂肪 19.5 g
纖維 0 g
飽和脂肪 11.1 g
碳水化合物 40.3 g

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