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Pastel Texano
5.0 4 評分
準備 10 分
總時間 45 分
18 porción
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食材

Pastel
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 225 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 40 g de cocoa en polvo
  • 225 g de agua
  • 510 g de harina de trigo
  • 150 g de azúcar
  • ½ cdita sal
  • 1 cdita bicarbonato de sodio
  • 225 g de suero de leche
  • 2 huevo grande
  • 1 cdita extracto de vainilla natural
Glaseado de chocolate
  • 200 g de chocolate amargo en trozos
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de nuez de castilla, en mitades troceadas

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 176.7 mg
蛋白質 6.2 g
卡路里 2156.1 kJ / 515.3 kcal
脂肪 26 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 14.1 g
碳水化合物 69 g

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