難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de aceite de oliva
- 3 hojas de laurel, secas
- 2 cucharadas de pimienta negra entera
- 150 g de vinagre
- 200 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 100 g de coliflor, en ramilletes
- 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
- 6 chiles serranos, en rodajas
- 1 calabacita, cortada en rodajas
- 4 champiñones
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 428 kJ / 102 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Yogur griego natural
15小時 30 分
Chiles en escabeche
30 分
Concentrado de caldo de verdura
50 分
Concentrado de caldo de pollo
45 分
Yogur natural
11小時 10 分
Puré de jitomate básico
35 分
Salsa cátsup
25 分
Requesón
2小時
Chiles en escabeche
1小時
Empanadas argentinas
1小時 50 分
Chiles jalapeños en escabeche
40 分
Salsa de ajo italiano y jitomate
30 分