
裝置與配件
Cerdo braseado con salsa BBQ
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 porciones
食材
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140 g de tocino ahumado cortado en trozos
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180 g de jitomate saladet en cuartos
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140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
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2 chiles chipotles adobados
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2 dientes de ajo
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½ cdita de paprika
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½ cdita de sal fina
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½ cdita de pimienta negra molida
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60 g de vinagre de manzana
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30 g de azúcar morena
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30 g de melaza
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30 g de salsa Inglesa
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15 g de mostaza Dijon
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900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente
營養價值 每 1 porción
卡路里
494.3 kcal /
2076.2 kJ
蛋白質
37.5 g
脂肪
31.7 g
碳水化合物
16.7 g
纖維
0.7 g
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