難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de pistaches descascarillados
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar
- 15 g de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 營養價值
- 每 900 g
- 卡路里
- 9924.1 kJ / 2371.9 kcal
- 蛋白質
- 56.8 g
- 碳水化合物
- 251.2 g
- 脂肪
- 131.7 g
- 飽和脂肪
- 49.6 g
- 纖維
- 15.6 g
- 鈉
- 297.9 mg
替代食譜
Crema pastelera
10min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2h
Curd de limón TM6
20min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Uchepos de elote (Black Diamond)
45min
Dulce de leche
1h 10min
Milhojas de chocolate y caramelo TM6
2h
Palanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Choux y eclairs
1h 30min
Mil hojas de higos
45min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Focaccia - Demo presentadores
35min