裝置與配件
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
準備 20 分
總時間 45 分
40 porciones
食材
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Caramelo
-
250 g de azúcar refinada
-
70 g de agua
-
5 g de jugo de limón, recién exprimido
-
30 g de mantequilla en cubo
-
1000 g de agua para limpiar
-
5 g de vinagre
Crema de caramelo y mantequilla
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
鈉
2 mg
蛋白質
0 g
卡路里
210 kJ /
50 kcal
脂肪
5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
3 g
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