Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

4.1 7 評分

準備 20 分

總時間 45 分

40 porciones

食材

150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
5 g de jugo de limón, recién exprimido
30 g de mantequilla en cubo
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre

Crema de caramelo y mantequilla

250 g de mantequilla a temperatura ambiente

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 2 mg

蛋白質 0 g

卡路里 210 kJ / 50 kcal

脂肪 5 g

纖維 0 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 3 g

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