![Cheesecake de ricotta con mermelada de higo Cheesecake de ricotta con mermelada de higo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee8411b7-ded8-4495-bb91-44dc7362071d/Derivates/931cd662-f2df-4975-bd11-65a842718b4a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Base de almendra
- 20 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200 g de almendras tostadas
- 60 g de azúcar morena
- 1 pizca de sal
Mermelada de higo
- 100 g de higos secos
- 100 g de agua
- 80 g de azúcar
- ½ limón amarillo, sólo el jugo
Cheesecake de ricotta
- 170 g de azúcar
- ½ limón amarillo, sólo la cáscara
- 3 claras de huevo
- 170 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 3 yemas de huevo
- 250 g de queso ricotta
- 1 pizca de sal
- 80 g de harina para hot cakes
- 1 cdita de polvo para hornear
- 2 cdas de canela en polvo, para espolvorear
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 1784 kJ / 426 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Mermelada cruda de frutos rojos
15min
Tarta de pera y almendra
25min
Tarta de Santiago
45min
Tarta de requesón y canela
1h
Mermelada de frutos rojos con chipotle
40min
Membrillos pochados con biscottis de almendra
無評分
Strudel de manzana
1h 45min
Mermelada de tejocote y vainilla
1h
Panqué de elote al Varoma
2h 20min
Gelatina de mango
15min
Mermelada de frambuesas sin azúcar
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Mermelada de chabacano y jengibre
1h