巴斯克鸡腿

準備 10 分

總時間 50 分

4 人份

食材

蒜头
2 瓣
洋葱切小块
200 克
橄榄油
10 克
橄榄油涂抹用
10 克
鸡腿
600 克
青椒切条
100 克
红甜椒切条
100 克
番茄一切四
250 克
粗盐
1 茶匙
埃斯佩莱特辣椒 (非必選) 根据个人口味调整
½ 茶匙
1 茶匙甜红辣椒粉, 根据个人口味调整
白葡萄酒
200 克
水
100 克
青椒切成条状
150 克
红甜椒切成条状
150 克
新鲜月桂叶
1 小撮
新鲜百里香叶
1 小撮
1 小撮干燥法国普罗旺斯香草

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 643 mg

蛋白質 29.6 g

卡路里 1640.6 kJ / 392.1 kcal

脂肪 19.3 g

纖維 4 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 15.7 g

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