裝置與配件
Brodo di bucce di cipolla
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
食材
-
3 cipolle dorate solo la buccia e le estremità
-
5 spicchi di aglio solo la buccia e le estremità
-
3 foglie di alloro secche
-
2 funghi secchi, a pezzi
-
1 cucchiaino di grani di pepe nero
-
10 g di zucchero (非必選) (vedere consigli)
-
1800 g di acqua
-
sale a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
14 mg
蛋白質
0.7 g
卡路里
75.8 kJ /
18.1 kcal
脂肪
0.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
4.2 g
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