Tomato ketchup

無評分

準備 10 分

總時間 1小時 25 分

650 gram

食材

tomato cut into quarters
1000 gram
red pepper deseeded, cut into pieces
180 gram
red onion cut into halves
130 gram
garlic clove
2
red chilli, long deseeded, cut into pieces
1
white wine vinegar
100 gram
nutmeg, ground
1 pinch
mustard seed, white
½ teaspoon
black peppercorn
10
bay leaf, dried
1
paprika, hot
1 teaspoon
paprika
cayenne pepper, ground
1 pinch
dark brown sugar
100 gram
sea salt
1 teaspoon

難易度

簡單

營養價值每 50 gram

鈉 186.6 mg

蛋白質 1.1 g

卡路里 236.5 kJ / 56.5 kcal

脂肪 0.3 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 13.1 g

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