Peas and jamon

Peas and jamon

4.8 6 評分

準備 25 分

總時間 40 分

6 portions

食材

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

鈉 846.8 mg

蛋白質 13.7 g

卡路里 1070 kJ / 254.7 kcal

脂肪 17.1 g

纖維 7.6 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 8.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Entertaining with Dani Valent 95 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Keftethes (Greek meatballs)

40 分

Sauerkraut soup

50 分

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1小時 30 分

Polenta

25 分

Moroccan harira soup with chicken

55 分

Ukrainian borscht

35 分

Vienna sausages with split pea soup

1小時 10 分

Taramasalata

15 分

Baba ghanoush

1小時

Turkey meatballs in dill sauce

1小時 30 分

Bulghur and lentil soup

1小時

Semolina custard

20 分