Fougasse

Fougasse

4.5 2 評分

準備 30 分

總時間 12小時 50 分

4 porzioni

食材

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
250 g farina tipo 0 + q.b.
250 g di acqua
2 ½ g di lievito di birra fresco
200 g di farina di farro
olio extravergine di oliva q.b.
2 ½ cucchiaini di sale grosso

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14.6 g

卡路里 1954 kJ / 467 kcal

脂肪 11.4 g

纖維 7.6 g

碳水化合物 81.5 g

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