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Steamed Chocolate Flan Cake
無評分
準備 15 分
總時間 7小時
16 slice
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食材

Chocolate Cake
  • caramel sauce, homemade (see tip)
    130 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced plus extra for greasing
    120 gram
  • cow milk
    100 gram
  • sugar
    120 gram
  • wheat flour plus extra for flouring
    120 gram
  • cocoa powder (all types)
    30 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    2
  • vanilla extract, natural
    1 ½ teaspoon
  • baking powder
    1 ½ teaspoon
Flan
  • condensed milk, sweetened
    160 gram
  • evaporated milk
    270 gram
  • cream cheese
    90 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    3
  • vanilla extract, natural
    1 teaspoon
  • water
    1300 gram

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 159.3 mg
蛋白質 6.1 g
卡路里 1075.2 kJ / 257 kcal
脂肪 13.8 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 28.9 g

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