裝置與配件
Shortcake canadese alle fragole e panna
準備 10 分
總時間 30 分
8 porzioni
食材
Fragole
-
1500 g di fragole a fette
-
225 g di zucchero
Frolla
-
170 g di panna (35% di grassi)
-
2 uova
-
500 g di farina tipo 0
-
20 g di lievito in polvere per dolci
-
100 g di zucchero
-
170 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Panna montata e montaggio
-
600 g di panna (35% di grassi)
-
60 g di zucchero
-
10 g di estratto di vaniglia naturale10 g di vanillina
-
mentuccia (非必選) per guarnire
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
506.4 mg
蛋白質
12.1 g
卡路里
4135.6 kJ /
988.4 kcal
脂肪
55.7 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
33.7 g
碳水化合物
108.6 g
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