裝置與配件
Gà Kho Sả Ớt
準備 10 分
總時間 30 分
4 khẩu phần
食材
-
thịt má đùi gà, có xương, để nguyên da500 gam
-
muối2 gam
-
bột nêm2 gam
-
đường vàng5 gam
-
nước mắm15 gam
-
bột tiêu1 nhúm
-
cây sả lấy phần trắng, cắt miếng (2-3 cm)20 gam
-
hành khô10 gam
-
nghệ tươi gọt vỏ5 gam
-
gừng tươi gọt vỏ3 gam
-
ớt tươi chọn ớt sừng5 gam
-
ớt bột2 gam
-
dầu ăn15 gam
-
nước dừa30 gam
-
nước70 gam
難易度
簡單
營養價值 每 1 khẩu phần
鈉
613.8 mg
蛋白質
21.3 g
卡路里
1378.5 kJ /
329.5 kcal
脂肪
24.7 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
6.2 g
碳水化合物
5.1 g