Bánh bao sữa

Bánh bao

• 260 gam bột mì đa dụng, rây mịn, lấy dư để làm bột áo
• 1 thìa cà phê men nở khô
• 1 thìa cà phê bột nở
• 40 gam đường
• 1 nhúm muối
• 35 gam dầu ăn, lấy dư để chống dính
• 125 gam sữa tươi không đường
  或 125 gam nước

Hấp bánh

• 500 gam nước