難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 gam cua đồng, sơ chế sạch
- 2 thìa cà phê muối, lấy dư
- 1000 gam nước
- 1 mớ mùng tơi (khoảng 300 g), sơ chế sạch, thái nhỏ
- 1 quả mướp tươi, cắt làm đôi theo chiều dài, bỏ bớt ruột, thái miếng 2 cm
- 1 thìa cà phê bột nêm rau củ, hòa với một chút nước
- 營養價值
- 每 1 khẩu phần
- 卡路里
- 652 kJ / 156 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 7 g
