裝置與配件
Xôi xéo
準備 15 分
總時間 9小時
4 khẩu phần
食材
-
gạo nếp300 gam
-
5 gam nghệ tươi, giã nhuyễn lọc lấy nướcbột nghệ½ thìa cà phê
-
nước để ngâm gạo
-
hành khô bóc vỏ100 gam
-
muối1 ½ thìa cà phê
-
đỗ xanh bỏ vỏ ngâm 4 giờ (hoặc qua đêm), để ráo200 gam
-
nước sôi700 gam
-
dầu ăn50 gam
難易度
簡單
營養價值 每 1 khẩu phần
蛋白質
7 g
卡路里
1748 kJ /
418 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
68 g