裝置與配件
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
準備 1小時 20 分
總時間 2小時
4 cái
食材
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
難易度
簡單
營養價值 每 1 cái
蛋白質
8 g
卡路里
1230 kJ /
294 kcal
脂肪
1 g
碳水化合物
63 g
更多相關食譜
Bánh các loại
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Bánh mì Ciabattine
無評分
Bánh rán vừng
無評分
Bánh quy phô mai keto
無評分
Bánh mì butter milk
無評分
Bánh mì sữa
2小時 20 分
Bánh mì Baguette
無評分
Bánh mì Pita
2小時
Bánh mì năm loại hạt
無評分
Bánh mì nguyên cám
無評分
Bánh mì Sandwich
無評分
Bánh mì gối trắng
2小時
Bánh Focaccia hành tây
無評分