Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

無評分
準備 1小時 20 分
總時間 2小時
4 cái

食材

Hỗn hợp bột
  • bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
    300 gam
  • nước lạnh lấy dư để làm ẩm
    180 gam
  • mật ong
    15 gam
    10 gam đường
  • men nở khô
    1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
  • muối
    1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
  • nước sôi
    500

難易度

簡單


營養價值 每 1 cái

蛋白質 8 g
卡路里 1230 kJ / 294 kcal
脂肪 1 g
碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部