裝置與配件
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
準備 1小時 20 分
總時間 2小時
4 cái
食材
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
難易度
簡單
營養價值 每 1 cái
蛋白質
8 g
卡路里
1230 kJ /
294 kcal
脂肪
1 g
碳水化合物
63 g
您可能也會喜歡...
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
無評分
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
無評分
Bánh Mì Men Sữa Chua
無評分
Bánh Mì Sữa Hokkaido
無評分
Bánh Mì Thảo Mộc
1小時 10 分
Bánh Mì Hấp Nhân Pesto
1小時 15 分
Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha
無評分
Bánh mì Ciabattine
無評分
Bánh mì gối trắng
2小時
Bánh quy phô mai keto
無評分
Bánh mì butter milk
無評分
Bánh mì Baguette
無評分