Tempeh

Tempeh

無評分

準備 30 分

總時間 48小時

600 g

食材

300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
de l'eau pour faire tremper
1100 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de starter pour tempeh

難易度

中等

營養價值每 600 g

鈉 2394 mg

蛋白質 32.1 g

卡路里 3568.9 kJ / 853 kcal

脂肪 70.5 g

纖維 14.6 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 30.1 g

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