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Tempeh

Tempeh
無評分
準備 30 分
總時間 48小時
600 g
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食材

  • 300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
  • de l'eau pour faire tremper
  • 1100 g d'eau
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café rase de starter pour tempeh

難易度

中等

營養價值 每 600 g

鈉 2394 mg
蛋白質 32.1 g
卡路里 3568.9 kJ / 853 kcal
脂肪 70.5 g
纖維 14.6 g
飽和脂肪 3.7 g
碳水化合物 30.1 g

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