Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

4 porción

食材

400 g de coliflor en trozos pequeños
1 ½ cdita de sal
½ ramillete de perejil fresco
70 g de queso parmesano cortado en trozos
40 g de harina de almendra
2 huevo
¾ cdita pimienta blanca molida
4 cucharada de queso de cabra suave
8 rebanada de jamón serrano
50 g de arúgula para adornar
1 higo cortado en rodajas finas
50 g piñón (非必選) tostados, para espolvorear

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1858.8 mg

蛋白質 27.3 g

卡路里 1483.7 kJ / 354.6 kcal

脂肪 21.6 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 6.7 g

碳水化合物 16.4 g

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