Baguette

4.8 67 評分

準備 30 分

總時間 3小時 45 分

3 piezas

食材

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

難易度

進階

營養價值每 1 pieza

蛋白質 19 g

卡路里 2531 kJ / 604 kcal

脂肪 4 g

纖維 6 g

碳水化合物 122 g

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