Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 評分

準備 10 分

總時間 1小時 40 分

24 rebanadas

食材

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 3.2 g

卡路里 474 kJ / 113 kcal

脂肪 3.15 g

纖維 0.93 g

碳水化合物 18.02 g

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