Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 評分

準備 20 分

總時間 3小時

6 porciones

食材

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 10 g

卡路里 3343 kJ / 799 kcal

脂肪 58 g

纖維 3 g

碳水化合物 71 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

POSTRES CELESTIALES 9 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Camarones con salsa cóctel

30 分

Guacamole

5 分

Risotto con parmesano

30 分

Glaseado de crema de mantequilla

5 分

Mousse de chocolate

3小時 20 分

Budín de chocolate

35 分

Margarita Frozen de Arándano

5 分

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8小時 30 分

Brigadeiros

2小時

Trufas de chocolate

3小時

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 分

Puré de papa

50 分