難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa madre
- 75 g de agua mineral
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita rasa de azúcar
- 110 g de harina
Masa de pan
- 75 g de harina
- 120 g de harina integral
- 20 g de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de leche
- 30 g de manteca de cerdo
- 10 g de ajonjolí
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 525 kJ / 126 kcal
- 蛋白質
- 3.56 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 3.69 g
- 纖維
- 1.76 g
在選集內
替代食譜
Pan de caja blanco
2h
Requesón
2h
Pan de leche con nueces
1h 50min
Pan de caja con semillas de amapola
2h 10min
Pan integral
3h
Pan blanco
1h 40min
Pan integral de semillas
2h 50min
Pan de caja blanco
2h
Pan de caja integral
1h 10min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2h 50min
Pan de caja con ajonjolí
2h
Bolillos caseros
1h 40min