Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

15 rebanadas

食材

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 2.05 g

卡路里 352 kJ / 84 kcal

脂肪 2.34 g

纖維 0.74 g

碳水化合物 13.73 g

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