裝置與配件
Pistazien-Macarons
準備 40 分
總時間 2小時
30 Stück
食材
Macarons-Schalen
-
Mandeln, geschält (siehe Tipp)60 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
-
Staubzucker110 g
-
Essig zum Reinigen des Mixtopfs
-
Eiweiß100 g
-
Zucker100 g
-
Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipp)2 Messerspitzen
Tel Kedayif (Engelshaar) - Füllung
-
Pistazien, gehackt25 g
-
Pistaziencreme170 g
-
Tahin15 g
-
Tel Kadayif geröstet (Engelshaar - siehe Tipp)50 g
Schokoladen-Ganache
-
dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)125 g
-
Kokosöl1 TL
Fertigstellung
-
Himbeeren, gefriergetrocknet (非必選)5 g
-
Pistazien, gehackt10 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
27 mg
蛋白質
2 g
卡路里
473 kJ /
113 kcal
脂肪
6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
14 g
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