裝置與配件
Triángulos de queso y mermelada
準備 30 分
總時間 5小時
8 unidades
食材
Gelatina de queso
-
3 hojas de gelatina
-
125 g de queso parmesano
-
200 g de nata (35% de grasa)
Gelatina de mermelada
-
5 hojas de gelatina
-
340 g de mermelada de melocotón
Crujiente
-
100 g de avellanas tostadas
-
100 g de azúcar
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
-
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
-
1 chorrito de zumo de limón
難易度
進階
營養價值 每 1 unidad
鈉
266.4 mg
蛋白質
11.6 g
卡路里
1575 kJ /
376 kcal
脂肪
21 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
8.9 g
碳水化合物
37.4 g
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