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Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon
4.5 8 評分
準備 20 分
總時間 50 分
12 unidades
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食材

Chutney de beicon
  • 75 g de cebolla en trozos
  • ½ diente de ajo (非必選)
  • 150 g de dados de beicon
  • 20 g de azúcar moreno
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 25 g de whisky
  • 15 g de vinagre balsámico
  • 25 g de jarabe de arce
  • 25 g de kétchup
Hamburguesa de pollo
  • 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 5 cm
  • 60 g de pan rallado
  • 75 g de cebolla en trozos
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 12 mini panes de hamburguesa
  • 25 g de cebolla frita crujiente
  • 20 g de canónigos

難易度

簡單

營養價值 每 1 unidad

鈉 625.8 mg
蛋白質 14.3 g
卡路里 1210 kJ / 289 kcal
脂肪 11.8 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 3.6 g
碳水化合物 30.4 g

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