裝置與配件
Bavaroise de framboesa
準備 5 分
總時間 3小時 10 分
8 doses
食材
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
leite condensado370 g
-
gemas de ovo4
-
framboesas350 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias250 g
-
Framboesas q.b. p/ guarnecer
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
76.2 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1272.2 kJ /
304.1 kcal
脂肪
17.7 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
10.4 g
碳水化合物
31.5 g
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