裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Mousse de três chocolates com crocante de cacau
準備 15 分
總金額 5小時
8 doses
食材
Mousse de três chocolates
-
folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
chocolate branco partido em pedaços150 g
-
chocolate de leite partido em pedaços150 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
-
leite200 g
-
natas250 g
-
ovos9
-
rum (非必選)1 c. sopa de
-
café solúvel1 c. sopa de
-
licor de café10 g
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licor de laranja10 g
-
compota de laranja1 c. sopa de
Crocante de cacau
-
farinha150 g
-
cacau em pó10 g
-
manteiga fria cortada em pedaços75 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar35 g
-
gema de ovo1
-
leite10 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
670.8 kcal /
2806.5 kJ
蛋白質
12.2 g
脂肪
44.6 g
碳水化合物
55.9 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
26 g
鈉
110 mg
