Soupe au courge musquée et au gingembre

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

Bûche mangue, Passion et noix de coco

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Crème brûlée végane

Cheesecake à l'avocat

Royal poire-chocolat

Sauce au curry

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

Coupe des îles

Pâte à tarte double