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Caldo de costilla

Caldo de costilla
4.5 4 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
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食材

  • 1 tallo de cebolla larga solo parte blanca
  • 1 diente de ajo
  • 6 g de cilantro fresco con tallo, adicional para decorar
  • 500 g de costilla de res delgada, cortada por el hueso de manera individual
  • 2 ½ cucharaditas de sal adicional para sazonar
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1300 g de agua
  • 3 papas peladas y partidas a la mitad

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 382.6 mg
蛋白質 19.2 g
卡路里 1594 kJ / 383 kcal
脂肪 23.5 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 22.7 g

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