裝置與配件
Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado
準備 10小時
總時間 50小時
4 porzioni
食材
-
250 g di riso basmati
-
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
-
400 g di gamberi crudi sgusciati
-
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
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40 g di olio extravergine di oliva
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di salsa di soia chiara
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13 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1000 g di acqua
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1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
-
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
-
150 g di pomodori ciliegino a pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1872.9 mg
蛋白質
21.3 g
卡路里
2109.5 kJ /
504.2 kcal
脂肪
16 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
67.8 g
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