Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

4.4 16 評分

準備 5 分

總時間 25 分

4 Portionen

食材

Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
400 g
Gurken Enden abgeschnitten
400 g
Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
1 Bund
Salz
1 TL
Knoblauchzehe geviertelt
1
Chiliflocken
1 Prise
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
Sojasauce
20 g
Mayonnaise
30 g
30 g Crème fraîche
Limettensaft, frisch gepresst
45 g
45 g Zitronensaft, frisch gepresst
Sesamöl, geröstet
20 g
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet (非必選) zum Garnieren
Frühlingszwiebel (非必選) in feinen Ringen, zum Garnieren

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 936 mg

蛋白質 3 g

卡路里 686 kJ / 164 kcal

脂肪 12 g

纖維 5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1小時 10 分

Gurken-Zitronen-Sorbet

9小時 15 分

Frittata aus dem Nester

35 分

Haselnussdrink

40 分

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4小時

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40 分

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 分

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10 分

Mini-Krevetten-Omelettes aus dem Nester

35 分

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25 分

Frittata aus dem Egg poacher

35 分

Gurken-Limo

5 分