Insalata di farro e pollo

3.8 4 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

40 g di mandorle pelate
40 g di olio d'oliva e un po' di più per spennellare
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ di cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
300 g petto di pollo, con o senza pelle, con o senza ossa
1000 g di acqua
250 g di farro perlato (20-25 minuti di cottura), sciacquati in precedenza

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 30 g

卡路里 2087.1 kJ / 498.8 kcal

脂肪 22.3 g

碳水化合物 49.7 g

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