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Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
3.5 12 評分
準備 20 分
總時間 45 分
2 portions
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食材

  • 10 g de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
  • 3 - 5 branches de persil frais effeuillé
  • 10 g de ciboulette fraîche finement ciselée (2 cm)
  • 1 c. à soupe zeste de citron râpé
  • 100 g de bouillon de légumes
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 150 g de crème entière
  • 10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans (2 pièces)
  • sel pour l'assaisonnement
  • poivre noir, moulu pour l'assaisonnement
  • 150 g de riz basmati
  • 320 g d'eau
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • 1 c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1401.5 mg
蛋白質 41.9 g
卡路里 3195.8 kJ / 763.8 kcal
脂肪 34.9 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 18.7 g
碳水化合物 69.2 g

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