裝置與配件
清炖狮子头
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
6 人份
食材
-
水1150 克
-
花雕酒20 克
-
葱 切段1 根
-
姜15 克
-
新鲜荸荠 去皮100 克
-
猪肉肉糜250 克
-
淀粉 玉米淀粉25 克
-
盐10 克
-
细砂糖1 克
-
白胡椒粉1 小撮
-
枸杞6 颗
-
菜心 一切二2 - 3 颗
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
714.1 mg
蛋白質
7.6 g
卡路里
590.4 kJ /
141.1 kcal
脂肪
9 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
6.8 g
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