白卤牛腱

白卤牛腱

4.5 25 評分

準備 20 分

總金額 1小時 50 分

4 人份

食材

牛腱肉
600 克
香叶
2 片
八角
2 颗
陈皮
2 片
花椒（约1汤匙）
5 克
姜
20 克
京葱，切段
50 克
料酒
50 克
盐（约4茶匙）
20 克
水
1200 克

營養價值每 1 人份

卡路里 162.8 kcal / 680.3 kJ

蛋白質 28.1 g

脂肪 1.8 g

碳水化合物 6.3 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 0.8 g

鈉 2387.8 mg

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