Maritozzi

5.0 3 評分

準備 30 分

總時間 12小時

12 pièces

食材

La poolish (base de la pâte)

100 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine Manitoba

La pâte

60 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de sucre en poudre
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
10 g de miel
170 g de lait entier
5 g de levure boulangère fraîche
les graines d'1 gousse de vanille semences
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
400 - 430 g de farine Manitoba
10 g de sel

La fin de la préparation

1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g. froide

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 352.9 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1119.1 kJ / 267.5 kcal

脂肪 9.1 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 2.6 g

碳水化合物 38.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fraîcheurs d'été 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Brioches roulées salées

4小時 45 分

Brioche plissée crème aux agrumes

4小時

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7小時

Petits fours aux amandes

30 分

Orange au sirop de clou de girofle

35 分

Gâteau de fin d'année

3小時 35 分

Pains briochés encre de seiche et pavot

2小時 55 分

Eclair caramel-noisette

2小時

Pompe croquante à la crème

5小時 30 分

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12小時

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1小時

Pain marguerite pavot et curry

15小時 45 分