Maritozzi

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 12小時

12 pièces

食材

La poolish (base de la pâte)

100 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine Manitoba

La pâte

60 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de sucre en poudre
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
10 g de miel
170 g de lait entier
5 g de levure boulangère fraîche
les graines d'1 gousse de vanille semences
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
400 - 430 g de farine Manitoba
10 g de sel

La fin de la préparation

1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g. froide

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 352.9 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1119.1 kJ / 267.5 kcal

脂肪 9.1 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 2.6 g

碳水化合物 38.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fraîcheurs d'été 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2小時 25 分

Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

1小時 20 分

Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

30 分

Lunettes à la confiture d’abricots

Lunettes à la confiture d’abricots

1小時 40 分

Boisson Lactée au Citron

Boisson Lactée au Citron

5 分

Gâteau géode

Gâteau géode

4小時

Crookie chocolat et praliné

Crookie chocolat et praliné

16小時

Bonbons en gelée au citron et gingembre

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1小時 30 分

Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

15小時

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

55 分

Tarte entremets chocolat et noisette

Tarte entremets chocolat et noisette

18小時 30 分

Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

3小時