難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g de lait entier frais UHT
- 50 g de yaourt nature entier, non sucré
- 15 g de sel, et un peu pour le moulage
- 2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 250.6 kJ / 59.9 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 鈉
- 320.3 mg
替代食譜
Croquants aux noix
1h 30min
Sauce café-crème
35min
Fromage frais à tartiner
15h 20min
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Sous-vide côtes de porc
2小時 50 分
Poudre de caramel
1h
Épices moulues
5 分
Rouleaux de printemps au surimi
50min
Gigot d'agneau sous-vide
5h 15min
Ricotta
16小時 15 分
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30min
Gelée au citron de Syracuse
3小時 25 分