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Ravioli alle cinque P
5.0 4 評分
準備 5 分
總時間 20 分
4 porzioni
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食材

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 20 g di sale e un po' di più per condire
  • 500 g di ravioli fresco, dall'armadio refrigerato
  • 1 cucchiaino di grani di pepe nero
    ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di pomodori secchi, sott'olio scolati
    60 g di concentrato di pomodoro
  • 250 g di panna intera

難易度

簡單

營養價值 每 4 porzioni

鈉 2838 mg
蛋白質 117.8 g
卡路里 9943.6 kJ / 2376.6 kcal
脂肪 89.4 g
纖維 11.9 g
飽和脂肪 54.5 g
碳水化合物 269.7 g

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