裝置與配件
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
準備 20 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de branches de céleri coupées en tronçons
-
100 g de petits pois frais
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'eau
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125 g yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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200 g de chair de crabe frais égouttée
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5 brins de civette fraîche ciselés
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1 c. à soupe jus de citron
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
12.8 g
卡路里
853.8 kJ /
205.5 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
5.5 g
碳水化合物
11.5 g
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