裝置與配件
Piña al vacío con salsa de caramelo
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
12 unidades
食材
-
1 piña fresca madura
-
200 g de caramelo líquido
-
2 anís estrellado
-
2 cucharada de granos de pimienta rosa
-
1500 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
-
pistacho sin piel y sin sal para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 2 unidades
鈉
95.4 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
888 kJ /
212 kcal
脂肪
3.1 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
47.5 g
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