跳至主要內容 搜尋

Geode Cake
無評分
準備 1小時 30 分
總時間 4小時
24 portion
免費註冊

食材

Candy crystals
  • sugar
    500 g
  • glucose syrup
    2 tbsp
  • food colouring violet
    4 points of a knife
  • water
    2140 g
  • vinegar
    60 g
Cakes
  • butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
    400 g
  • sugar
    400 g
  • salt
    ½ tsp
  • natural vanilla extract
    1 tbsp
  • eggs
    6
  • unsweetened cocoa powder
    75 g
  • baking powder
    1 tbsp
  • cake flour
    350 g
  • mascarpone cheese chilled
    450 g
  • whipping cream (min. 30% fat), chilled
    450 g
  • caster sugar
    150 g
Filling cream
  • ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • chocolate chips
    2 tbsp
Decoration
  • fondant white
    750 - 1000 g
  • icing sugar to sprinkle
  • food colouring gold
    2 - 3 points of a knife

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

鈉 76.2 mg
蛋白質 5.4 g
卡路里 2799 kJ / 669 kcal
脂肪 31 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 19 g
碳水化合物 93.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Our Kitchens are a Window to the World 40 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(44)

5小時 30 分

Lemonade scones

4.5(148)

25 分

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2小時

Maple, Pecan and Banana Bread

4.7(454)

1小時 30 分

Melting moments with lemon cream

4.4(89)

45 分

Almond and Vanilla Dessert Cake

4.7(23)

2小時

Cheesecake (Baked)

4.8(55)

7小時 20 分

Salted Caramel Basque Cheesecake

4.8(64)

13小時 10 分

Almond shortbread biscuits

4.8(102)

2小時 10 分

Banana Blondies

4.3(249)

40 分

Pistachio and lemon curd cake

4.8(82)

1小時 15 分

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

4.3(23)

1小時

 顯示全部
顯示全部