難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g mixed dried fruit
- 50 g glacé cherries
- 50 g dried apricots, chopped into pieces
- 50 g glace ginger, cut into pieces
- 150 g sherry
- 230 g brown sugar
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- ½ tsp natural vanilla extract
- ½ tsp natural almond extract
- 14 tbsp Drambuie, or ginger wine (approx. 280 g)
- 150 g butter, plus extra for greasing
- 110 g full cream milk
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp sea salt
- 3 eggs
- 350 g plain flour
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2482 kJ / 591 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 105 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 367.2 mg
替代食譜
Almond shortbread biscuits
2小時 10 分
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Apple shortcake
1h 50min
Bara Brith
10h
Shortbread
1h
Gluten free Christmas fruit cake
7小時 35 分
Cornish pasties
2h
Festive fruit cake
30h 55min
Date and nut loaf
1小時 20 分
Lemon or lime butter
15 分
Citrus marmalade
2h 20min
Traditional Christmas cake
3小時 15 分