難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g mixed dried fruit
- 50 g glacé cherries
- 50 g dried apricots, chopped into pieces
- 50 g glace ginger, cut into pieces
- 150 g sherry
- 230 g brown sugar
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- ½ tsp natural vanilla extract
- ½ tsp natural almond extract
- 14 tbsp Drambuie, or ginger wine (approx. 280 g)
- 150 g butter, plus extra for greasing
- 110 g full cream milk
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp sea salt
- 3 eggs
- 350 g plain flour
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2482 kJ / 591 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 105 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 367.2 mg
替代食譜
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Traditional Christmas cake
3小時 15 分
Citrus marmalade
2小時 20 分
Quick Christmas Cake
2h 25min
Cornish pasties
2h
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Festive fruit cake
30h 55min
Gluten free fruit mince pies
1h 15min
Lemon or lime butter
15 min
Walnut and blue cheese shortbread
1h 20 min
Date and nut loaf
1h 20 min