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Hazelnut torte

Hazelnut torte
4.7 38 評分
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
12 portions
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食材

  • butter for greasing
  • raw sugar
    250 g
  • hazelnuts plus extra for decorating
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • water
    40 g
  • egg yolks
    8
  • cornflour
    60 g
  • plain flour
    40 g
  • baking powder
    1 tbsp
Filling
  • egg
    1
  • caster sugar
    100 g
  • instant granulated coffee
    10 g
  • pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
    500 g
  • desiccated coconut for decorating

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 113.8 mg
蛋白質 10.1 g
卡路里 2047 kJ / 487.4 kcal
脂肪 33.4 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 12.3 g
碳水化合物 38 g

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