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Chocolate mousse soufflés
TM6 TM5 TM31

Chocolate mousse soufflés
3.4 ( 23 評分 )
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食材

Chocolate custard

  • 50 g dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
  • 1 tbsp cornflour
  • 2 egg yolks
  • 1 egg
  • 200 g milk
  • 1 pinch sea salt

Chocolate soufflés

  • butter for greasing
  • 3 tbsp caster sugar
  • 2 egg whites
  • icing sugar for dusting
營養價值
每 1 portion
卡路里
404.1 kcal / 1690.8 kJ
蛋白質
13.6 g
脂肪
20 g
碳水化合物
42.1 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
10.1 g
鈉
187.5 mg

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