Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 評分

準備 5 分

總時間 25 分

4 porzioni

食材

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 20.7 g

卡路里 1494 kJ / 357 kcal

脂肪 26.7 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 9.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 13 食譜
義大利

Ricette filanti 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1小時 30 分

Mini capresi con gelée al pomodoro

1小時 30 分

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 分

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 分

Crema al Parmigiano Reggiano

10 分

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1小時 10 分

Fonduta svizzera

20 分

Crema di patate con polpo

1小時

Polenta con fonduta di formaggi

1小時 15 分

Fonduta

8小時 20 分

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1小時 15 分

Tartellette alle cipolle caramellate

1小時