
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 sprigs flat-leaf parsley leaves only
- 1 carrot cut into pieces
- 1 stalk celery cut into pieces
- 100 g fresh brown mushrooms cut into halves
- 140 g onions cut into quarters
- 60 g butter, salted cut into pieces
- 510 g chicken breast fillet, skin on or skinless cut into pieces (½ in.)
- 60 g all purpose white flour
- 2 pinches black pepper, ground
- 795 g water
- 1 tbsp chicken stock paste (see Tip)
- crusty bread to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 344.2 kcal / 1439.9 kJ
- 蛋白質
- 31.7 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 17.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 8.5 g
- 鈉
- 208.3 mg
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